Pastikan Keamanan Makanan, BPOM Sidak Pedagang Pasar Panorama

Bengkulu, Siberspace.id -- Dalam rangka memastikan keamanan dan kualitas produk makanan yang tersedia di pasaran, BPOM Bengkulu sidak pedagang di Pasar Panorama Kota Bengkulu. Kamis (19/10/2023)

Hal ini dibenarkan oleh Ketua Tim Pemeriksaan Pangan dari Balai POM Bengkulu, Mukhlisah. 

“Pengawasan ini kami lakukan guna memastikan bahwa semua produk makanan, termasuk kerupuk, yang beredar di Pasar Panorama Lingkar Timur Kota Bengkulu memenuhi standar keamanan dan kualitas yang ketat,” Katanya 

Lanjutnya, BPOM juga memeriksa label produk, tanggal kedaluwarsa, komposisi bahan, dan proses produksi. Termasuk kepemilikan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tanggah (SPP-IRT) maupun izin edar Makanan dalam atau MD.

Dalam kegiatan ini, Inspektur Sarana Prasarana Kefarmasian PKRT Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bengkulu Surya Ilahi memberikan edukasi yang harus diperhatikan saat membeli pangan olahan seperti krupuk adalah yang memiliki izin edar dari BPOM maupun Dinkes.

Terakhir, ia juga mengimbau masyarakat agar menghindari pangan olahan yang memiliki tingkat warna mencolok karena dicurigai dapat berpotensi mengandung pewarna tekstil. 

“Jangan lengah, pokoknya masyarakat jangan membeli makanan yang warnanya mencolok seperti warna tekstil,” imbaunya 

Sidak pengawasan ini dilakukan Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) bekerjasama dengan Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bengkulu, Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Bengkulu, dan Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kota Bengkulu.

Reporter : Edoin

Editor : Muldianto